Friteuse pagina
Een frituurpan is bij de meeste huishoudens niet meer weg te denken. Met een frituurpan, ook wel friteuse genoemd, is het mogelijk om bepaalde etenswaren in olie of vet te frituren. Populaire gerechten voor in de friteuse zijn frikandellen en patat. Maar vergeet vooral niet de bitterbal, kaassouffle en kroket. Door de nieuwste technieken en verbeterde materialen gaat frituren steeds eenvoudiger en sneller.
Door het frituurvet regelmatig te vervangen en de friteuse goed schoon te houden zal de smaakbeleving optimaal blijven. Bovendien is het eten dan een stuk gezonder Uiteraard komt het de levensduur van het artikel ook ten goede. Bij het schoonmaken is het belangrijk om zowel de binnen- als buitenkant goed te reinigen. Het belangrijkste onderdeel is het frituurmandje.
Er bestaan veel verschillende soorten friteuses verkrijgbaar. Zo is er de keuze uit een dubbele frituurpan of fondue frituurpan, maar erg populair zijn ook de friteuses waarbij je kunt frituren zonder vet. Een voorbeeld van zo'n hetelucht friteuse is de Airfryer. Bij de aanschaf van een frituurpan kan je letten op factoren als hygiëne, inhoud, materiaal en veiligheid.
